Curriculum Design for Teaching Chinese as a Foreign Language at the University of Hong Kong: A Case Study of Traditional Chinese History and Culture Courses for International Undergraduates

Abstract

本文旨在探討香港大學對外漢語文化課程的設計與內容，特別聚焦於為國際本科生設計的中國傳統歷史文化課程。隨著全球化進程的加快，對外漢語教學的重要性日益凸顯。然而，在不同文化背景的學生之間，如何有效地傳遞中國文化與歷史知識仍然是一個具有挑戰性的課題。本研究通過對課程設計理念、教學目標、教學內容及評估方法的分析，揭示了該課程如何提升學生的跨文化理解和思辨能力。

本文從香港獨特的文化和語言環境出發，說明香港大學對外漢語文化課程的設計背景和原則；進而闡述課程的教學主題、課堂內容、活動和評核方式等。香港作為一個多元文化交融的城市，其獨特的歷史及兩文三語的環境使其成為對外漢語教學的一個理想場所。香港大學充分利用這一優勢，設計出一套兼具理論性和實踐性的課程，旨在幫助國際學生更好地認識中國文化與歷史。

在課程設計方面，該課程強調跨文化交流和互動學習，通過課堂討論、小組活動等，激發學生的學習興趣和主動性。教學主題涵蓋中國歷史上的重要事件和人物、傳統思想、語言、節慶、文學、飲食文化和習俗等，既有深度又具廣度，力求在有限的課時內為學生提供全面的知識體系。

在評核方面，該課程採用了多元化的評估方式，包括口頭報告、同儕互評、課堂表現、期末考試和個人論文等，全面評估學生的學習效果和綜合能力。

最後，本文依據課堂上的實踐經驗，探討了該課程對學生理解中國文化和歷史知識方面的成效。實踐表明，課程增進了學生對中國文化和歷史的認識，提高了他們的跨文化交流能力和思辨能力，並加強了他們對學習中國傳統文化的興趣。該課程的設計和實施經驗，在一定程度上也可為香港地區其他大學的對外漢語文化課程建設提供一些啟示。